sexta-feira, 2 de março de 2012

Lembrei-me... era a receita do bolo de ontem


Bolo de amêndoas e cenoura (adaptada da net)

- 6 ovos
- 3 chávenas de açúcar (nem precisa ser chávenas cheias, porque o bolo fica mesmo doce)
- 3 chávenas de farinha (usei branca de neve, por já ter fermento)
- 1 chávena de óleo (usei azeite, humedece mais)
- 1 chávena de amêndoa (isso são cerca de 200gr de amêndoas)
- 3 cenouras raspadas (tamanho médio pelo menos)
- 1 colher de sopa de canela
- 1 colher de chá de fermento (que dispensei por já levar na farinha)

O resto vocês já sabem como se faz...

2 comentários:

  1. eu adoro bolos com sabor a cenoura, e este ficou com um aspecto maravilhoso, já guardei a receita, obrigada pela partilha:-)

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