sábado, 25 de fevereiro de 2012

Na cozinha por conta dele...

Os boiões de sopa de carne de novilho e os de fruta com maçã e pêra! 
Temos praticamente a ementa da semana pronta, amanhã faço o creme de legumes com a gema de ovo (first time ever)! 
Para melhor conservação, prefiro congelar grande parte e ir tirando no dia para descongelar e servir.

3 comentários:

  1. Eu fazia o mesmo!
    Mas não congeles o ovo, que não fica grande coisa
    Outra coisa que tb fazia era cozer carne e peixe, que congelava submersas na água da cozedura, em doses de apenas uma sopa, e as doses individuais do creme de legumes
    Assim era mais fácil alternar-lhe os sabores das sopas
    Nunca o fiz foi com a fruta, mas ela também nunca gostou de fruta cozida!

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  2. Bons tempos quando dava para congelar sopas e frutas...

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