E para evitar indigestões o almoço foi leve e muito nutritivo, sem dispensar de todo o sabor!!
Ingredientes:
- Alface roxa cortada;
- 2 cenouras raladas;
- 1 pepino aos cubos;
- rebentos de soja;
- 1 queijo fresco aos cubos;
- 1 tomate grande aos cubos;
- 1 ananás cortado;
- 1 maçã (usei vermelha) aos cubos;
- carne (peito de frango ou peru) ou peixe (salmão, atum, ou delícias do mar);
- molho a gosto para salada, desde limão aos vinagrete, cocktail, etc
Preparação:
- Misturar tudo, deixando o queijo para último para não desfazer.
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